龙陵松山脚下芒果飘香

 

又到一年芒果成熟时节。走进龙陵县松山脚下腊勐镇的片片芒果园,空气中弥漫芒果的香味。

二月,当春风还在山间轻轻游荡,腊勐,已弥漫清新的花香;那,就是芒果花儿飘扬的馨香!二月花已开,三月正当时。踩着三月的尾巴,携着难得的春光,腊勐社区岭岗寨小组房前屋后,道路两旁,田间地头的芒果树都挂满了小花。那一串串米黄色的花蕊在绵绵的春雨中蓄势待发,密密麻麻地簇拥在枝头。她们朴实无华、清香悠然,一簇一簇,精致而温柔,长在绿叶葱郁的枝头,格外清秀。风儿轻轻吹来,树下拂过淡淡的清香。那树那花,在这明媚的阳光里,扬起一阵清新。四月中旬,芒果花凋落,青芒果挂满枝头。芒果,当地俗称“抹猛果”,这“土气”的名字,却是傣族词汇,浸透着傣族先民的智慧和历史。青芒果被称为情人果。集“色”“香”“味”和“营养”为一身的果中佳品,含有大量的营养元素。每当花落蒂结,青芒果刚有小孩手掌那么大时,人们就开始迫不及待的采摘了,去皮、切条,蘸盐巴辣子,酸辣相伴,在这炎热的夏天,很是消暑;有的人也会加入白糖和辣椒,这便是另一种口味。除了直接生吃,青芒果还可以入菜,将青芒切丝或片,做配料来炒肉、炖鸡、煮鱼......味道美不可言。其实,她无论是青芒果还是熟芒果,都很受人们的欢迎,她在不断满足人们的舌尖、牵动人们的味蕾。夏、秋季节,黄澄澄,油亮亮的芒果挂满枝头,隔着皮儿,都能嗅到深处的香甜,简直吃在嘴里,甜在心里。发展产业是实现稳定脱贫的根本之策,也是巩固脱贫成效的长久之计。近年来,腊勐社区把培育产业作为推动脱贫攻坚的根本出路,大力发展芒果产业,激活群众脱贫致富内生动力。目前,腊勐社区共种植芒果亩,投产余亩,覆盖10个村民小组,涉及余户。年预计实现产量万公斤,产值万元。

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来源:铁血松山

编辑:郁云江

编审:孙兴旭冯思勤

审核:刘勇

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