芒果品种知识，附你不知道的剥皮妙招
世界上有这样一群人，他们喜欢黄色
看到芒果就会两眼发光。体液分泌旺盛，双手不自觉地掏钱，每天致力于研究「如何吃芒果」，以及「去哪儿吃芒果」，一天吃不到芒果，就浑身都不自在。
我们亲切地称这群人为
「芒果控」
据说，作为一个合格的芒果控
知道以下常识才能达到及格线！
01：芒果分布地区
芒果分布很广，世界有70多个国家生产芒果，90％集中在亚洲的印度、巴基斯坦、孟加拉、缅甸、马亚西亚等国；非洲的东部和西部，坦桑尼亚、扎伊尔，美洲的巴西、墨西哥，美国的佛罗里达州和夏威夷州等均有栽培。
我国的台湾、广东、广西、海南和福建南部，云南南部、东南部和西南部有芒果种植。
最适储存温度:10℃左右，不同熟度温度不同
02：芒果品种
1
台农
产地：听名字便可知，是台湾培育出的品种。
成熟时间：海南1-5月，广西6月中旬-7月中旬
在市场上，根据果实大小分别称其为“大台农”和“小台农”，价格也有差异。
果实成熟时果皮果肉都橙黄得诱人，甜度很高，喜欢吃偏甜芒果的这个品种是不错的选择，但台农果肉相比而言有些粗糙。
2
桂七芒
产地：也如其名，是广西选育的品种
成熟时间：成熟期大约在七月中旬至八月下旬，属于中晚熟品种。
成熟的果实果皮依旧是青绿色的，果肉颜色偏浅，绿黄色。明显的果嘴是识别这个品种的标志之一，当然，桂七出名在于他的香，果香沁人心脾，果肉也比台农细腻一些，但是甜度一般，远不及台农。
3
金煌芒
产地：台湾培育
成熟时间：海南3-6月，广西7月中旬-8月上中旬
金煌芒是以培育出这种品种的黄金煌先生的名字来命名的。个头超大，纤维特少。
4
凯特芒
产地：美国佛州，目前在台湾和四川攀枝花大量种植
成熟时间：晚熟、8月上中旬-9月上中旬
成熟后暗红色，有淡紫色的果粉。皮薄核小肉厚，在广西白色地区产量不够稳定。
5
贵妃芒
产地：台湾培育，海南和广西均有种植
成熟时间：海南2-5月，广西6月中下旬-7月上旬
“贵妃”的真实名称叫"红金龙"，黄红色，很漂亮，有大有小。味甜芳香而芒果在我国古代历史上作为宫廷贡品深受喜爱，因此科研专家们戏称其为“贵妃”，贵妃的美称从此广为流传。
6
澳芒
产地：澳洲、台湾
成熟时间：5、6月上市
澳芒被誉为芒果中的贵族小王子，澳芒的果肉细腻，甜度能达到15到18之间。芒果的香味特别浓郁。
7
玉文芒
产地：原产台湾，广西、攀枝花种植
成熟时间：5月-8月
品种特性：果实大，单重达-克，果色艳丽，呈紫红色，较多纤维质，种核薄，可食率高，果肉细腻，口感佳，可溶固形物17%-19%，丰产性能较好，年从台湾引进，有一定面积和产量。
8
青皮芒
产地：原产泰国，海南种植居多
成熟时间：5月-8月（不过三亚是一年四季都有）
通体都青色，手捏中度软即可食用，等变黄色就不能吃了。青皮芒吃起来有浓郁的浆果味道，甜而不涩，汁水丰富，味道没有其他芒果甜。不喜欢特别甜的可以试试。
9
辣椒芒
产地：海南
成熟时间：6-8月
果皮是红绿中泛紫，果核非常小，只有细细一条。传说中的手指芒就是它。吃的时候洗干净了不扒皮也行。味道很好。通常是6-8月份上市。
10
象牙芒
产地：海南
成熟时间：6-8月
象牙芒外形狭长，酷似幼象的象牙，算是汁水最多的芒果之一，但是甜度不是很高。
03：如何巧剥芒果
方法1
之前优妹和很多人一样都是用指甲硬扒芒果皮，但只需要用到一个硬币，就能让你大快朵颐！
先用硬币在芒果的表面刮一遍，给芒果来个全身按摩。
接着从芒果顶端开始剥皮。看，芒果皮就这样不费气力的剥下了！是不是超简单的？
方法2
切一刀，挖一挖，转一圈，三个小动作就能让你吃到完整的芒果了！
从芒果中部下刀，切到果核的深度，绕着芒果切一圈。这样就能轻松把芒果一分为二。
然后用勺子贴近果皮划一圈，就能把果肉掏出来吃了
剩下的一半，只要抓着果核拧一拧，就能轻松取出了
本期的生活知识贴
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