先将西米浸透

小语

加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些

原料:

做法:

西米奶茶既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这就是奶茶的魅力所在,想不爱都难

2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡

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▲西米奶茶

1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用

红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量

3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可