沙葱的十二种吃法

 

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沙葱的十二种吃法!

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  早餐想要吃的营养高一点,少不了一个鸡蛋,不过每天吃煎鸡蛋,煮鸡蛋,也会腻,不如试试看沙葱摊鸡蛋,芳香四溢,味道鲜美,特地放了点葱,提提味。

  材料:

  沙葱1小把、鸡蛋3个、盐少许

  做法:

  1、沙葱洗净后,切成小节。

  2、鸡蛋打散,调入少许盐,搅打均匀,将沙葱节放入鸡蛋液中,搅拌均匀。

  3、平底锅倒油,油量要大,油温升高后,倒入鸡蛋液,中小火,慢煎,两面金黄后即可。

沙葱做法三

沙葱鸡蛋面的做法图解简单易学

标签:鸡蛋面

超级实用的沙葱鸡蛋面简单易学,味道也极好,学起来可做正餐还可做夜宵用哦。

食材

鸡蛋、小油菜、沙葱

盐、生抽、醋、香油、辣椒油

步骤/方法

锅里放油,把鸡蛋煎上

锅里烧开水下面

煮面的时候把小油菜也放进去烫一下

准备调料,在面碗里放盐,生抽,醋,香油,辣椒油

面煮好后直接捞到碗中

放上沙葱,煎鸡蛋拌匀即可

沙葱做法四

沙葱土豆泥的做法,沙葱土豆泥怎么做

沙葱土豆泥是内蒙地区独有的特色家常菜,简单易做又非常好吃,营养丰富、风味独特。与土豆搅拌好的沙葱吃起来脆脆的,辛而不辣。而且,沙葱有帮助消化的功效,土豆比较难消化,两者搭配正好合适。

沙葱土豆泥做法一

原料:大土豆一个、沙葱一两、盐少许。

准备:土豆洗净,入锅用文火蒸至全熟后剥皮捻成泥。沙葱洗净切碎。

制作:将沙葱碎和适量盐加入土豆泥中,搅拌均匀。如果喜欢的话,可以滴几滴香油。最后,把土豆泥做成你喜欢的造型,摆盘上桌就OK了。

沙葱土豆泥做法二

原料:土豆、沙葱、鸡蛋各适量。

准备:土豆洗干净,削皮后上锅蒸熟,下面煮鸡蛋。沙葱洗净切碎。

做法:把蒸的土豆取出放在容器里,用勺子尽可能压碎,朝一个方向搅拌到粘稠放一旁待用。鸡蛋剥壳,切成小块,加入土豆泥中待拌。

炒锅放少许油烧热,放入沙葱炒出香味,放凉后加入备好的土豆泥中,再放适量的盐和鸡精,搅拌均匀就OK啦。

沙葱土豆泥的做法就介绍完了,不知道哪种做法更适合你呢?还是亲自动手试试吧。

沙葱做法五

沙葱羊肉饺子

需要材料

沙葱克

羊肉克

面粉克

熟花生油6茶勺

盐5克

生抽3克

胡椒粉2克

姜5克

鸡蛋2个

鸡精2克

香油2克

制作步骤流程

1

主料:羊肉、沙葱、面粉辅料:香油、盐、姜、胡椒粉、生抽、熟花生油、鸡精、鸡蛋

2

把蛋清和蛋黄分离,面粉加蛋清、水

3

和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟

4

沙葱洗净沥干水分,切末,姜切末

5

羊肉剁成肉泥

6

肉泥里加生抽、姜末、胡椒粉拌均匀腌制入味,再加沙葱、少许盐拌均匀

7

加熟花生油拌均匀

8

把面团再揉揉,搓成长条,分成小剂子

9

擀成小圆片

10

加肉馅

11

包成饺子形状

12

煮锅加凉水大火烧开,下饺子

13

煮到饺子飘起,加少许凉水再煮开,煮到饺子膨大捞起即可

沙葱做法六

沙葱炒鸡蛋

“沙葱-又名野葱、山葱。是生长在内蒙古、甘肃、新疆无污染的沙漠边缘或山石缝隙中的一种野生蔬菜;不仅营养丰富,风味独特,无论凉拌、炒食、做馅、调味、腌渍均为不可多得的美味。属纯天然绿色保健食品。经专家测定:沙葱含丰富的植物蛋白、膳食纤维和人体所需矿物质、维生素等多种营养成分,据蒙药典记载:沙葱具有降血压、降血脂、开胃消食、健肾壮阳、治便秘之特殊功效。食之能治赤白痢、肠炎、腹泻、胸痹诸疾。被誉为菜中灵芝。近年来,随着市场经济的发展和人们膳食结构的改善,绿色保健食品沙葱越来越受到广大消费者的青睐。沙葱(A.mongolicumBgl)属百合科多年生草本植物,茎叶针状,开白色小花,是沙漠草甸植物的伴生植物,常生于海拔较高的砂壤戈壁中,因其形似幼葱,故称沙葱。沙葱可做各种佳肴,还有一定的药用价值。由于沙葱在砂壤戈壁中生长分布零落,采割极不容易,加之受其生物学特性限制,其产量随年气候的不同而有增减,雨量充沛的年份,产量可大幅上涨。处在腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围中的民勤县,是沙葱的主要产区之一,年出产沙葱可达吨。”

展开

标签:葱香炒十分钟简单热菜

主料

鸡蛋(5-6个)

沙葱(1把)

调料

盐(少许)

油(适量)

厨具

炒锅

鸡蛋5-6个,盆中无水无油,打散

沙葱洗净

切厘米长段,放鸡蛋中,加盐

搅拌均匀

热油下锅

翻炒出锅,葱香加蛋香,总之就是香,纯天然绿色野菜,美味健康,不可多得

沙葱做法七

沙葱炒鸡沙葱炒鸡

/更多做法

食材

主料

沙葱

g

鸡蛋

g

辅料

适量

适量

步骤

1.材料:沙葱鸡蛋盐植物油

2.沙葱去掉黄色部分,洗净,沥干,鸡蛋打碎

3.沥干,鸡蛋打碎

4.搅拌均匀

5.锅里烧7成热,加于鸡蛋,成金黄的块捞起

6.锅里留油,倒入沙葱,大火翻炒均匀

7.加盐

8.倒入鸡蛋一起翻炒均匀,起锅

9.纯天然绿色野菜,葱香味美

小贴士

沙葱不可久炒,要大火快速翻炒,不要放任何调味品,要保持沙葱的天然味道。可以不放辣椒,我那是为了好看,喜欢吃的辣椒的可以放点。

沙葱做法八

沙葱肉馄饨

标签:咸鲜煮十分钟普通

主料

沙葱(适量)

五花肉(适量)

馄饨面皮(适量)

调料

葱姜蒜(适量)

橄榄油(适量)

盐葱(适量)

盐(适量)

花椒粉(适量)

酱油(适量)

厨具

煮锅

沙葱适量,挑选干净。

洗好沥干水分,切小丁。

五花肉绞馅儿,和葱姜蒜末一起炒,变色后加酱油、盐、花椒粉调味,炒八成熟,放凉备用。

凉的肉馅放入沙葱末中(凉了便于操作,也保持沙葱的香味)。

拌匀后加少许橄榄油,不放也行的。

包之前加适量盐,调味,拌匀即可。

和好的面擀薄,切瘦梯形,撒面粉防止粘黏。

取适量的馅儿,放在馄饨皮上。

把馄饨包起来。

依次包完所有馄饨,包好了可以用微微湿的布盖住表皮。

锅内烧水,加入少许醋,说是煮着放粘放破。

加盖,煮开,片刻后熟了即可,蘸了调料开吃吧。

沙葱做法九

沙葱摊鸡蛋的做法

沙葱摊鸡蛋:

材料:

沙葱70克左右、鸡蛋4个、盐、鸡精少量、玉米淀粉少量

做法:

1,将沙葱洗净沥干

2,鸡蛋加盐、鸡精少量、玉米淀粉少量打散

3,平底锅烧热,倒入少量油,倒入一半蛋液,转中火,摊平

4,待蛋液稍熟放入沙葱,铺平均

5,再倒入另一半蛋液

6,一面煎金黄后翻面。我总是不太会翻面,每次都手忙脚乱外加没翻好砸锅,哪位有诀窍的给支支招

7,另一面煎至金黄即可,盛出切块装盘,可以配上泰式甜辣酱之类

营养小贴士:

1、沙葱属百合科多年生草本植物,是沙漠草甸植物的伴生植物,常生于海拔较高的砂壤戈壁中。

2、沙葱营养价值高,具有一定的药用价值,富含多种维生素,其腌制品口感上乘,性醇味辣,助消化、健胃,可谓食品中的佳品。

沙葱做法十

葱包蛋

材料

葱叶克,鸡蛋3个,色拉油50克,精盐3克,五香粉2克,味精1克,料酒5克

做法

1、将葱叶清洗干净切成葱末,装入碗里待用。

2、将鸡蛋打散,加入料酒、精盐、五香粉搅拌均匀。

3、热锅放油,倒入打好的鸡蛋液。

4、倒入用精盐、味精调好的葱末料翻炒。

5、炒至两面金黄色即可出锅装盘。

相关食谱

沙葱做法十一

腌沙葱

把买来的沙葱拣干净,洗干净,一定要多冲几遍,沙葱,顾名思义,沙窝里长的,沙子多。把水控干。

一把一把放在坛子里,然后撒上盐,一层一撒。记住:要用加碘盐哦。都放完了,在坛子里放置一块石头,压住,盐水才能淹得过来。婆婆说,石头不能太重,会压皮了,就不脆了。

看,婆婆家腌好的沙葱,洗了切了,拌点辣椒,葱花油,调点醋,可以就着吃面了。

沙葱做法十二

沙葱鸡蛋面

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目醋:消食积、解毒、补血

食材用料:

面条

沙葱

鸡蛋相克食物

小油菜

醋相克食物

生抽

香油

花椒油

辣椒油

菜谱做法:

1.原料图

2.把沙葱洗净,摘去杂质

3.切成细末(用盐腌制一会),如直接吃会有点辛辣味

4.锅里放油,把鸡蛋煎上

5.锅里烧开水下面

6.煮面的时候把小油菜也放进去烫一下

7.准备调料,在面碗里放盐,生抽,醋,香油,辣椒油

8.面煮好后直接捞到碗中

9.放上沙葱,煎鸡蛋拌匀即可

亲爱的网友们,做法是不是挺多呢?是不是赶紧去跃跃欲试呢?

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