芒果栽培管理技术,高产优质高效无公害栽
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芒果是漆树科常绿大乔木，原产印度，为著名的热带水果之一，果实含有糖、蛋白质、粗纤维。所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分较高，是所有水果中少见的。芒果的维生素C含量较高，而且矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果加工品种类较多，可制成果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。芒果深受大众喜爱，具有广阔的市场前景，芒果产业热带地区的特色产业。高产优质高效的配套种植技术是实现芒果“高产、优质、高效、无公害”栽培的关键。本文从整形修剪、花果管理、病虫害防治及水肥管理四个方面介绍了芒果的栽培管理技术。
1整形修剪
修剪是保证芒果速生、早结果、丰产稳产、优质的关键措施。对树体修剪是为了实现芒果生长和结果的均衡，改善大小年结果、隔年结果、植株间通风透光，避免病虫害发生，从而增加果实产量，提升果实质量和商品价值。
1.1幼树整形修剪
对芒果幼树的修剪主以短截、疏剪为主，以轻剪为原则，及时对芒果幼树的徒长枝、重叠枝、病害枝进行清理，适时调整骨干枝位置，改变其生长势，为树体的后期生长创造良好的条件。
1.2结果树整形修剪
结果树的修剪方式要依据生长的时期而定。生长期修剪以抹芽疏剪为主，留1~3个新梢即可。花芽分化前期，也要抹除萌芽，疏除多余的枝条。采果后以短剪为主，将拖地枝、下垂枝及过密枝、干枯枝、病虫害枝剪掉，将生长过旺、长度较长或多余的枝条做短截处理。芒果修剪前应先确定树形，后根据树形从中心大枝修剪开始，视情况修剪，切忌从基部全部疏除。多用短剪或回缩的方式修剪，短截或回缩要留叶片。
2花果管理
2.1物理措施促进花芽分化
芒果树环割时幼树可在主干进行，成年树可在中心主干或主枝进行，一般在开花前一个月进行，用刀环割一圈深至木质部，环割不易过深或过浅（过深容易导致果树死亡，过浅效果不明显）。环割中断了有机物、矿物质营养的运输，抑制了营养生长，促进了生殖生长和花芽分化。环割促花效果虽好，但会导致流胶病严重，生产上不宜采用。
2.2控梢促花
对芒果叶面喷施多效唑会抑制赤霉素合成，减缓细胞生长，达到控梢促花的作用，也可对芒果根部喷施多效唑。对叶面喷施乙烯利，可加速芒果开花，一般在第二次秋梢老熟后到次年1月对芒果树叶面喷施0.03%乙烯利1~2次，喷到叶面布满露点、欲滴未滴为宜。早春时芒果树大量抽生新梢，在嫩梢不超过5cm时，喷施0.08%~0.1%多效唑加0.03%~0.05%乙烯利混合液，在低温条件下，可使春梢停止生长，嫩梢卷曲脱落，顶芽侧芽转化为花芽。正常在花期前一个月，喷一次倍液乙烯利，可促进花穗抽生，增加花穗数量和芒果产量。
2.3催花控花
对于施肥不合理、施氮肥过量导致的结果母枝营养生长过旺、结果量下降的芒果树，可在年末采用刻伤、环割等方式，调节芒果树营养生长与生殖生长的矛盾，以促进其果树的花芽分化。对小年结果的芒果树一般喷施芒果催化剂1、2号或乙烯利，能加速果树开花，并在11月或12月对树冠喷施2~3次。若芒果盛花期遭遇阴雨天气，或花开的过早，应采取摘花的方式对花期进行调整。在早春发生倒春寒时，适时摘花，也可降低低温对芒果花芽分化造成的影响，增加芒果产量。
2.4保花保果
2.4.1促进授粉受精
花期时可放蜜蜂，加强传粉，增加授粉受精机会。或人工授粉，用花粉（上午8~10时采集）+0.1%硼砂+15%蔗糖于上午7~10时喷布花穗。
2.4.2调节营养供求矛盾
大年疏花疏果，每花穗留1~3个果，使营养集中供应，小年减少肥料使用，控春梢夏芽，旺树环割、环剥，使营养生长转为生殖生长，促进花芽分化，以提高结果率。
2.4.3应用生长调节剂
在芒果盛花期，每隔2~3周喷施30~mg/LGA3、5~8mg/L2,4-D或15~20mg/L萘乙酸，对树冠喷施2~3次，可提高坐果率。
2.5疏花疏果
芒果开花率达末级枝梢数超过80%的果树应保70%的花芽，剩余全部疏除。疏花时注意的问题是花序位置方向、花序旁叶片数保证留花质量，花谢后至果实发育15~30d内疏果，将过密果、畸形果、病果、生长不良果全部疏除，每穗最多留果3~4个。
3病虫害防治
3.1病害防治
芒果病害主要以白粉病、炭疽病和流胶病为主。芒果病害的防治中，需要坚持预防为主以及综合治理的原则，提倡采用农业、生物以及物理结合化学方法进行防治，保证芒果能够健康的生长。
3.1.1农业防治
农业防治主要是加强对果园的管理，创造出芒果生长的良好生态环境，冬季加强对果园的清理工作，把一些枯枝以及病虫害影响的树枝进行集中烧毁，彻底切断病源，保证来年的芒果能够健康生长。
3.1.2生物防治
在保护果园方面，生物防治能够发挥着十分重要的作用，第一是选择矿物源、植物源的农药进行喷洒。第二是利用生物活体或其代谢产物对害虫、病菌、杂草、线虫、鼠类等有害生物进行防治，或者是通过仿生合成具有特异作用的农药制剂进行防治。第三是在芒果生长的季节中，不能大量使用昆虫剂进行防治，从而使得芒果能够在天然的环境下进行生长，不仅能够有效地保证芒果的外形美观，而且还可以有效地应对病虫害。
3.1.3物理防治
物理防治在保护果园方面也至关重要，在第二次生理落果后，及时套袋护果，防止病害侵染果实。注意袋口折叠要利于导流，捆扎紧密，防止雨水进入袋内。及时锯除枯死大枝，并用波尔多浆涂封锯口，避免病害传播。使用诱虫灯诱杀夜间活动的害虫等，避免害虫危害伤口或蜜露为病害创造条件。
3.1.4化学防治
（1）白粉病芒果白粉病以菌丝体在侵染的较老叶片及枝条组织内越冬。第二年春天环境条件适宜时，越冬菌丝体产生分生孢子，通过气流传播进行侵染。温度是影响芒果白粉病发生的主要因素。湿度影响较小，当相对湿度70%左右时有利于病害发生，但在干旱条件同样发病严重。施氮肥过多，枝叶组织柔软，也易感染白粉病。发生白粉病时，要从开花初期开始喷药，每隔15~20d喷1次。有效药剂有20%粉锈灵乳油倍液、15%粉锈灵可湿性粉剂~倍液、40%多硫胶悬浮剂~倍液、~筛目硫磺粉等。要注意硫剂在温度过高时不宜使用，以免发生药害。
（2）炭疽病芒果炭疽病发生时在叶片、花序、果实和枝梢上均有发生。病叶初期出现褐色小斑点，周围有黄晕。病斑扩大后呈圆形或不规则形，黑褐色，数个病斑融合后形成大斑，使叶片大部分枯死。嫩叶受害后病斑突起，最后穿孔。花序感病后产生黑褐色小点，扩展形成圆形或条形斑，多在花梗上。严重时整个花序变黑干枯，花蕾脱落，使芒果全部或部分不开花。未熟果实感病后，产生黑褐色小斑点。若果柄、果蒂感病，则果实很快脱落。接近成熟或成熟果实感病，初期形成黑褐色圆形病斑，扩大后呈圆形或不规则形，黑色，中间凹陷。防治芒果炭疽病一般在开花期自三分之二的花开放起，喷布甲基托布津倍和氧氯化铜倍的混合液6~8次，每次间隔10~14d，效果较好，可兼防细菌角斑病。芒果采后用52~55益的苯莱特或多菌灵mg/kg热液处理15min，也能较好地防治贮运期的炭疽病。
（3）流胶病芒果流胶病多发生在茎干、枝条、果实和叶片上。在茎干上，首先出现褐色病斑，后变黑色，流出胶液，故称流胶病。病斑扩大环绕枝条后，病部以上部分枯死。病斑向下扩展，不断扩大。如果是幼树，主要发生在幼苗茎基部，被害部皮层变黑褐色，最后导致枝条枯死。流胶病发生后可用刀削开病部，涂10%波尔多液。进行防治。还要加强成年芒果树的果园管理，增强树势，清除病残物并烧毁，减少菌源。清沟排渍以降湿。增施磷钾，避免氮磷钾比例失调。加强天牛等害虫的防治，减少虫害伤口。加强苗圃管理，选择抗病品种作嫁接材料，从健壮母株选取芽条。嫁接工具要消毒，改善苗圃通透性，嫁接成活后定期喷药保护。对大枝或茎干患部可割除病部用药涂敷伤口，可选择30%氧氯化铜原液。
3.2虫害防治
芒果虫害以蓟马、小食蝇、叶象甲雌虫为主。蓟马主要以取食芒果嫩枝、嫩芽以及幼果及花为主，严重影响芒果嫩叶和幼果的发育，导致芒果减产。防治方法主要以化学防治与物理防治为主，加强果园管理，收果后及时修剪，使果园内果树抽梢一致，利于防治或在芒果抽梢、花穗、幼果期，结合其他虫害防治，用20%吡虫啉可湿性粉剂~倍液喷雾防治。芒果小食蝇主要危害即将成熟的果实，导致落果减产。采前30~35d套袋为最有效的预防措施或在果实发育后每隔10d喷90%敌百虫或倍液除虫菌，收获前15d停止喷施。切叶象甲雌虫会产卵于嫩叶上，主要以幼虫为害芒果嫩叶，导致叶片生长不良，虫害发生时，应在叶片三分之一或四分之一处将叶片剪短处理。
4水肥管理
4.1水分管理
当花穗伸长期遇到干旱时，应适当浇水，在花期遇异常高温时，除灌水保温外，可在上午10~12时、下午3~5时对树冠喷水，利用果树水分蒸发起补水作用，坐果后要立即浇水。芒果生长期内需要有充足的水分，但园地不能积水。幼树定植后遇旱每5~7d灌水1次，保持树盘土壤湿润。花芽分化期适当干旱利于分化。果实膨大期忌骤干骤湿，以免裂果。采收前适当控水，利于减少贮藏后熟期间病害的发生。
4.2肥料管理
施肥是获得芒果高产的关键，肥料的供应，就是营养的供应。肥料供应不及时，树体营养吸收不足，果树生长受到抑制，导致产量下降。采摘完成后，也需及时进行施肥处理，为第二年丰产打下基础，让果树获得更好的生长。在施肥的时候，应以氮磷钾肥料为主。
4.2.1采果前施肥
采果前施肥以根外追肥为主。芒果挂果较多时，营养供应不足，就会导致结果小，产量下降。在采摘之前一个月左右要喷洒相应的药物进行疾病的预防。同时混合喷洒含钾叶面肥，能够增加芒果产量，在喷洒肥料会使果树光合作用加强，果实品质提高，更好地满足人们需求。
4.2.2喷洒壮花肥
早春时芒果花芽大量萌发，喷施壮花肥，可促进花发育提高花质量。阴雨天气果树抵抗能力较弱，容易受到外界环境干扰，喷洒壮花肥，可以提高坐果率。
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文章来源：三农慧眼
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