海南4大勾魂名特产,舌尖美味回味无穷

 

吃腻了家常味道,人们总是希望来一点不同寻常的新鲜滋味!今天就带领大家一起走进海南美食。海南坐落于祖国的南端,独特的气候环境使其美食富有热带风情,能够挑动味蕾别有一番风味。

1:黄灯笼辣椒酱

海南天气炎热,大多数人都觉得这个地区的居民饮食会非常的清淡,根本就不吃辣。但事实并非如此,海南人也难以抵御辣味带来的味蕾愉悦感,这款黄灯笼辣椒酱就是海南特色辣。

黄灯笼辣椒的辣味并不呛,入口之后能够让人食欲大增,放入菜肴中还可提升鲜味。我选择的这款还采用了无菌车间制作,食用更加安心有保障。

2:文昌鸡

来到海南的游客都知道,不可错过的就是文昌鸡,这是海南四大名菜之首的美味佳肴。文昌鸡拥有着体态娇小、肉质细嫩的特点,无论是骨头还是外皮都格外的鲜美。吃的时候搭配一点蘸料,那味道别提多香了!

以前这道美食是不去海南无法品尝到的,但是如今却有了更方便的吃法,这款周蓉茶油文昌鸡采用了茶油蒸制方法,不需要掌握高端的厨艺,小白也可以轻松在家享受到美味。

蒸制的方法大限度地保留了食材的营养,让山茶油深入到文昌鸡深处,味道自然香浓正宗。吃的时候搭配米饭和汤汁,闻一下就让人口水四溢!

2:贵妃芒

芒果因为高营养价值和独特的风味成为了家家户户餐桌之上的常客,海南也是一个盛产芒果的地方,尤其以贵妃芒出名。

贵妃芒个头适中,外皮呈现出黄色,熟透之后还会带有着微红,看起来十分诱人。贵妃芒的果肉没有太多的纤维,所以入口之后柔滑软嫩。生长过程之中得到了海南温暖气候的滋养,口感分外甜美芳香,餐后来一颗既能补充营养,也带给了味蕾十分的满足。

3:椰青

椰子作为一种热带水果,算得上是海南的招牌!虽然其他省份也能够买到,但品尝起来大多都欠缺了一份新鲜和甜美。海南地处中国华南地区,全年温暖而且雨量充沛,非常适于椰子的生长~!

在选择椰子的时候,我个人更推荐大家品尝椰青,果汁清新爽口热量低,非常适于夏季饮用。无论是冰冻之后当作果汁来饮用,还是用来烹饪鸡肉糯米,都能带给你满满的热带风情。

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