急冻逆龄,冷冻芒果,如初摘般鲜甜
芒果这款单品，在茶饮界已经火了好几年，杨枝甘露、芝芝芒芒还有什么样的新玩法？
芒果饮品的创新迭代还在持续，从原料入手，提高原材料品质。冷冻芒果块有着常温果酱无法比拟的优点，也有着鲜芒果无法企及的优势，鲜芒果在采摘下来的瞬间，通过呼吸作用，芒果的风味就一直在损耗。
将采摘下来的芒果，快速的进行加工冷冻保鲜，保存风味，可能是芒果饮品品质提升的答案。就是这样的冷冻芒果块，来，试试看！
新品上市
优质果园是我们的根本
选自广西特产百色市台农芒果，中国国家地理标志产品，2万亩产地台农芒果包园收果。芒果经过充足的阳光照射，积累风味与甜蜜。芒果核小肉厚、香气浓郁，肉质嫩滑、口感爽甜。
坚持果源地建厂、果源地生产，实现就地加工的战略布局，通过持续不断的技术革新和严格的质量把控，探索农业现代化的前沿。
清洗：用时间换取洁净
经4道自动化清洗、①喷淋鼓泡池，②毛刷洗刷表面，③无菌水喷洗，④吹风机风干表面。保持芒果表面洁净，清除表皮上的异物、降低微生物风险。
单是生产前期的检查，就有20+项基础检查指标，从着装、杀菌、清洗……每一项指标仔细对比，同样是为了降低微生物风险。
挖果：与时间赛跑
芒果在经清洗后，进入十万级洁净车间，车间温度处于15℃以下，鲜果会运往这里，由工人挖果，分离成两瓣果肉。
时间就是对风味的消耗，整个车间都在与时间赛跑，他们动作利落，处理干净整洁，力求将芒果以最短的时间，送往冷冻线，冷冻锁鲜，使风味得以最大程度的保留。
冷冻：跑在冰晶带的前面
芒果块冷冻方式采用行业先进的「双极螺旋单冻」设备，以-35℃超低温在30分钟内将芒果块冷冻，-35℃超低温能将芒果迅速越过水分结晶带，减少冰晶刺破芒果细胞壁造成的风味损失。
经冷冻过后的芒果块拥有天然外观、质地和味道，形状规整、颜色金黄均匀。芒果进行真空包装，经-18℃全程冷链运输。完善的生产管理系统和先进的物流体系，成就了航帆的高端品质。
%原果无添加
冷冻加工，保鲜有道，所以加工过程中，无需添加糖、防腐剂等其他物质，给你最地道的芒果味道。
冷冻水果的优点
第一，营养更加丰富
新鲜水果在进入市场前，往往会经历采摘、存储、运输等过程，在这段时间里，水果虽然依然色彩鲜艳，但营养却会大量流失。而如果在采摘后即进行冷冻处理，就可以最大限度地锁住水果中的营养。
这一点，早先美国的一项研究也已有过证明。研究人员曾在至年间对冷冻果蔬的消费者与新鲜食品的消费者做过一次对比调查。结果发现，前者钾、膳食纤维、钙和维生素D等营养物质的摄入量更多。
第二，供应链稳定
水果冷冻后的保存期可以达到两年，全年均可供应，解决了水果出产的季节性问题。并且原料采购难度大为降低，能够更大程度地满足消费者的多样化需求。
第三，便于保存，卫生有保证
生鲜水果的最大难点就在于保存环节，而冷冻后的水果只需零下18度冷冻即可，且保存时间长，产品损耗率也大大降低。因产品经过低温速冻处理，能够有效抑制微生物的活动，卫生方面更有保证，食用更安全。
第四，食用方便，保证口感
只需解冻即可食用，并且很多产品开始尝试小包装，随取随用，口感上可以媲美新鲜水果。
饮品推荐
??冷冻芒果块做的杨枝甘露，芒果味道更加浓郁??，有颜有料超好喝。
?抿一口，云朵奶盖，轻盈不腻口，颜值Up，给底部芒芒风味的果茶以绵密的奶香??。
冷冻芒果块，冷冻芒果浆、果溶、果酱、果泥、果汁……我们在不断研究芒果，要把每个芒果产品的细节、风味研究透彻，提供优良的芒果原料，供你选择。
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