饮料所含添加剂种类排行榜

 

现如今,人们对于饮料的需求已从最基础的“解渴”发展成健康、养生、保健、个性等方面,商家也因此推出各种“特殊”饮料。这让整个饮料市场呈现出百花争艳之势,但同时也会让消费者眼花缭乱,尤其是比较在意食品添加剂的消费者,很难一下子从琳琅满目的饮料中挑选出添加剂较少的饮料。基于此,标准排名进行了饮料专项调查。

目前市场上销售的饮料可分成6大种类:饮用水、碳酸饮料、茶饮料、凉茶、果汁、功能饮料。这其中,饮用水所使用的食品添加剂基本为零,因此标准排名在北京市场抽选出款饮用水之外的饮料,调查发现,饮料市场使用添加剂呈两极分化的格局,水果牛奶类、功能饮料类以及茶饮料中的奶茶类饮料所使用的添加剂最多,而凉茶和果汁两类饮料所使用的添加剂最少。

调查结果显示,娃哈哈的营养快线(原味和菠萝味)两款商品所使用的添加剂均多达15种,在款饮料中使用添加剂种类排名并列第一,其中包装上标明的添加剂种类有10种,另有5种添加剂在包装上没有归为添加剂;红牛维生素功能饮料以13种添加剂排名第三,在红牛的配料表上总共列明了15种配料,没有任何食品添加剂的字样和说明,但除了水和白砂糖,其他13种配料全部都是添加剂;排名第四的还是娃哈哈旗下的启力维生素饮料,使用了13种添加剂,全部未标注添加剂字样;排名第五的可口可乐美汁源果粒奶优蜜桃味,含12种添加剂,其中8种注明,4种没有注明;农夫山泉的力量帝维生素水西柚味含12种添加剂并列第五,其中只有4种注明,8种未注明。

款饮料商品中共有15种商品使用添加剂在10种以上(含)。其中娃哈哈旗下商品4款,可口可乐3款,农夫山泉3款,康师傅2款,红牛、农夫果园和欢乐家各一款。

做儿童饮料起家的娃哈哈,其旗下饮料居然是使用添加剂最多的,这一结果或许让很多消费者感到意外。标准排名此次调查共涉及5款娃哈哈商品,除上述列出的3款商品外,娃哈哈C驱动柠檬汁碳酸饮料和格瓦斯麦芽汁发酵饮品,分别使用添加剂11种和8种,排在第7和第23位。

我们发现,所谓水果牛奶饮料是食品添加剂重灾区。除了名列前茅的娃哈哈两款产品,可口可乐旗下的美汁源果粒奶优蜜桃味和美汁源果粒奶优草莓味也因使用添加剂过多排名靠前。这类饮品也是我们目前能发现的使用添加剂最多的一类产品,甚至超过了功能饮料。

红牛是中国品牌度最高、覆盖人群最广的功能饮料,“困了,累了,喝红牛”这句流行多年的广告词让很多人印象深刻。根据我们的调查,几款主流功能饮料的添加剂数量如下:红牛维生素功能饮料13种,启力维生素饮料13种,力量帝维生素水西柚味12种,健力宝橙蜜味运动饮料9种,脉动青柠口味9种,尖叫运动饮料纤维型柠檬味8种,宝矿力水特8种。(当然,目前市场上功能饮料的种类还有很多,如东鹏特饮、乐虎、名仁、佳得乐、日加满等,这些品牌没有在我们本次调查的款商品之列,详情请







































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