这种芒果小小个,果实鲜艳漂亮,口感酸甜,

芒果是一种热带水果，种类繁多，口感不一。有的芒果有些酸甜，有的芒果甜如蜜，这要看是哪个品种的芒果了。有一种品种叫小台芒果，小小个，味道甜美，入口即化，深受大众的喜爱。小台芒，原产于台湾，后经海南引进改良。它的果实鲜艳漂亮，口感酸甜，肉质细腻嫩滑，果肉多汁，鲜美可口。

小台芒娇俏玲珑，一口香甜的芒果肉，让果汁溢满口中，激发味蕾的感受。小台芒绝对是芒果中的经典，别看小台芒个头小，带来的美味体验可是大大的，小身材大味道。从外表到内在，处处散发着难以抵挡的诱惑。

芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，其次维生素C含量、矿物质、蛋白质、脂肪、糖类也很丰富，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤、预防皱纹的作用，是美少女们的美容佳果。食用芒果有理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕等功效。能生津止渴，消暑舒神，降低胆固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，有益于视力。

此时小台芒，果肉细腻，果肉多汁，鲜美可口，而且含有丰富的维生素，和各种甜品搭配简直让人欲罢不能，一想到那股子甜香味，小编的口水就要流下来！下面来看看小台芒的2种吃法吧！

1、芒果酸奶

这是最简单的芒果料理了，五分钟就能做出的美味甜品。

做法：小台芒洗净，去皮去核，将果肉切成小块，将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微搅拌，倒入杯中，再撒上一些芒果粒即可享受美味的芒果酸奶。

2、芒果西米露

喜欢甜点的女孩子都不会觉得陌生的了，其实这个自己做起来很简单，只要把西米煮好了，剩下的都很简单。

做法：西米准备好。汤锅加适量清水烧开。倒入西米煮约20分钟，待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。煮好的西米过一遍凉水。将过了凉水的西米倒入玻璃碗中，加入牛奶和适量蜂蜜。再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏食用。

虽然芒果的营养价值很高，但不适合进食过量，每天吃芒果最好不要超过克，因为芒果是富含蛋白的水果，多吃易饱。另一点，就是芒果热量高，多食容易上火。芒果含有的刺激性物质比较多，吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。

小台芒果的营养价值虽然很高，但并不是所有人能食用的。过敏体质的人、哮喘患者不要吃小台芒果。芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏，特别是没有熟透的芒果，里面引起过敏的成分比例更高。