就是这酸爽，云南最神奇的味道
01
旅行，是一种生活。我们一直行走在路上，但从未走远。
每一个旅行者都是美的捕捉者，我们用手机、相机拍下来了一切，可最后还是发现，最美的风光总是在旅途的最后。
来到西双版纳的曼丢村，是我们决定要回去的前一天。大家说，最后歇歇，丢下这漫长的风尘气息。
然后，就是在这，我们发现了一种神秘的味道——猫哆哩。
猫哆哩，在傣语的意思为“阳光清新的帅小伙”，多么可爱的寓意。
而在曼丢村，这里有着许许多多的猫哆哩的制作原料——酸角。
02
当我们一众人走进曼丢村，迎面而来的巨大热带植物让我们有种走进魔法世界的感觉。我们生活中常见的小肉植和盆景被放大了几十倍肆意生长在路边，许多队友第一次见到芒果、火龙果、菠萝蜜如何生长在怪异的植物上。
而在，丢曼村的另一边，我们看到许多高大翠绿的乔木，当地人说，这是酸角树。
诚然，眼前的葱绿树群，让我明白，这里的确是酸角树生长的最佳场所！
当滔滔的红河自北而来，一路南行到哀牢山下时，沿途冲积出不少土地肥沃的江边，沿途的植被葱郁，光热条件也都十分好，是历来盛产酸角、芒果的好场所，堪称农耕时代的世外桃源。
正是有这样的先天自然条件，才造就了这里的酸角美味可口。
酸角又被称为罗望子，在傣语中唤为“木罕”，属苏木科酸角类植物，生长在热带或亚热带地区。在世界上所有的热带果树中，酸角分布最为广泛。
03
当春天来临之时，酸角树便破土而出，接受着哀牢山清泉的滋润。
当花开时节，朵朵芬芳点缀枝头，这就是你从未见过的酸角花，美已经不足以形容。
而当收获季节到来之时，可爱的酸角果实早已挂满枝头。
在丢曼村，很多人都喜欢吃酸角果，因为这不仅是一种水果，还有药食的功能。
它的果肉中含有丰富的还原糖和有机酸，酸角中含有大量钙质，对孕妇和胎儿有很大帮助。是不可多得的热带健康水果，此外，还含有蛋白质、脂肪等。
味道可口，这是必须的。
在吃法，酸角果也有着诸多的不同，除去直接生食外，还可加工生产营养丰富、风味特殊、酸甜可口的高级饮料和食品，如果汁、果冻、果糖等等。
猫哆哩就是以此为原料，制成的特色糖果。
我们这一行人中，总有那么几个人是吃货。
04
其实旅途中，不仅仅美景是一种享受，食物也是一样。
猫哆哩在整个云南瑰丽的民族文化中也有着自己的一席之地，早在年，就有公司把云南特有的酸角等热带珍稀水果资源，结合当地特有的文化，推出令人垂涎三尺的休闲食品“猫哆哩”，使得过往的游人在欣赏云南引人入胜的风景之时，也能享受到这里的特色美食。
显然，我们就是这么做的，在最后的休息中，找到了这样的美食！
“春种一粒粟，秋收万千籽”，这是丢曼村所有居民的做事风格，他们勤劳善良，把最好的美给了来到这里的每一个人！
夜色，伴随着人们的欢唱如约而至，在这里，没有城市的喧闹，有的是宁静和空气中到处都是的酸甜味。
有那么一瞬间，我想起一句话：如果人生势必要四处流浪，也许这里就是最后的家！
文/良辰编辑/行走君
-End-
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