芒果控必戳广州10家好吃到爆的芒果甜品

 

作者:此方,只懂吃,不懂路,庄严宣誓:以下推荐,我全吃过。想捕捉我的觅食过程,可以加私人

夏天属于芒果、西瓜、荔枝、龙眼……其中芒果从3月到11月都有得吃,很多人过了夏天之后会觉得它不当季,其实这是错误的观念。因为芒果的产地丰富,云南、广西、广东、福建、台湾都有种植,不同品种的成熟时间又不同,所以我们吃芒果的时间能持续很久。

挑芒果要选皮质细腻并且颜色深的,这代表新鲜熟透,果皮有少许皱褶也不要紧,这样的芒果更甜。特别提醒一下,自然成熟的芒果颜色不会很均匀,如果是催熟的芒果,果皮都是发黄的,但小头顶尖处会呈现翠绿色。催熟的芒果少吃,如果是用乙烯催熟还好,用的是激素或者硫磺那就糟糕了……(真相是水果店的芒果大多都是催熟的)

扯远了,让我们来看看在外觅食能吃到哪些好吃的芒果料理吧(????)??

01.意式芒果奶冻

23元/杯

将奶油煮熟后冷却,注入新鲜芒果汁,就形成最底层的奶冻,中间是清凉细腻的冰沙,最面层是厚实的忌廉,一杯饮品三重口感,一层层吮吸的同时也好想将它们全部搅匀,配合榴莲挞享用更佳。

店名:探茶









































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