芒果的夏日吃法好吃得不要不要的，我们都
这个季节，芒果控们对于芒果的热爱更是欲罢不能!芒果是很多人都爱吃的水果之一，它独特的香甜气味和口感，征服了无数挑剔的舌头!芒果不仅单吃好吃，做成甜品更是让无法拒绝!今天教大家这些简单易学的夏日芒果做法，赶紧动手做起来，自己在家就可以满足味蕾哦!
原料：芒果、小汤圆、冰淇凌奶砖、牛奶
做法：
1.将小汤圆煮熟后捞起，放在冷水里备用；
2.芒果去皮，将果肉切丁；
3.拿出榨汁机，将备好的芒果丁拿出一半放入榨汁机，再倒入冰淇凌奶砖及牛奶；
4.将榨好的汁倒入杯中，在盖上一层冰淇淋奶砖；
5.再加入小汤圆、芒果丁，完工。
原料：芒果、糯米粉、细砂糖、椰蓉、橄榄油、淀粉
做法：
1.芒果去皮切丁，一半倒入榨汁机加清水榨汁，另一半果肉丁备用；
2.将糯米粉、淀粉、细砂糖倒入碗中，拌匀，再倒入橄榄油；
3.将芒果汁倒入碗中，一边倒一边搅拌；
4.搅拌至完全融合无颗粒后，放入锅中大火蒸15分钟后，取出，放凉；
5.将放凉的糯米糊取一小块糯米团压扁，再把芒果放中间包成糯米团；
6.将包好的糯米团放入椰蓉里翻滚，让椰蓉裹满糯米团，完工。
原料：芒果、牛奶、鸡蛋、黄油、白砂糖、低筋面粉、淡奶油
做法：
1.芒果去皮，将果肉切成小块待用；
2.将鸡蛋打入盆中，加入约25g白砂糖、ml牛奶，搅拌均匀；
3.筛入低筋面粉，轻轻拌匀，再加入融化的黄油，静置半小时；
4.将平底锅用小火加热，倒入适量的蛋奶糊，摊成圆形，凝固即可取出；
5.将冷藏后的淡奶油取出，摇匀倒入无水无油容器中，加入白砂糖中速打至8成发待用；
6.摊好皮冷却后用勺子盛入适量打发的淡奶油，再加入一块芒果肉，折叠成四方状，收口朝下，完工。
原料：芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜
做法：
1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)；
2.芒果去皮去核切块；
3.大约20分钟后，西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子；焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水；
4.倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀；
5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。
原料：芒果、纯净水、冰糖、布丁粉
做法：
1.芒果去皮去核，切成小丁，取4/5的芒果丁放入料理机中，搅成果泥汁；
2.奶锅中加入ML水、冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖融化；
3.奶锅中沸腾时加入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀后小火煮1-2分钟；
4.煮好的布丁液过滤一遍，将搅拌好的芒果汁导入布丁液中；
5.最后倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时。
原料：芒果、牛奶、鸡蛋、奶油、柠檬汁
做法：
1.打两个蛋黄入盆，加入白糖用打蛋器搅打至乳白；
2.加入柠檬汁、牛奶搅拌均匀，蛋奶浆倒入锅中，用小火煮至变浓稠，边煮边搅拌，倒出冷却备用；
3.芒果去皮取果肉后倒入搅拌机制成果泥，冷藏；
4.淡奶油摇匀倒入容器中加入白糖，用电动打蛋器中速打，冷藏；
5.将冷藏好的芒果泥倒入打好的淡奶油中，并用打蛋器搅打均匀；
6.处理好的冰淇淋糊入密封盒，放冰箱冷冻，每半小时取出用勺刮松，重复3—4次；
7.冰淇凌糊彻底冻硬后取出，用勺挖球即可。
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