做法简单的沙冰，吃一口会上瘾

只用两种食材打出来的沙冰口感细腻柔滑，完全不输甜品店，还自带杨枝甘露的味道。默默吃完一整杯后还想再来第二杯！

--椰奶芒果沙冰--

By小辞xiaoci

--用料--

芒果两个（约克）

椰浆90ml

--做法--

?将芒果剖成两半，用刀在果肉上划十字，刀划下去的深度贴近芒果皮，但别切断。

?用刀横向贴着芒果皮，取出果肉，放入保鲜盒里入冰箱冷冻1小时。

?冻好的芒果取出，加椰浆，入料理机打成细滑的沙冰即可。

--小贴士--

?芒果放入冷冻室别冻太久，否则会太硬，不方便搅打。

?如果没有椰浆，也可以用酸奶，或者牛奶代替。

?芒果最好选核薄，肉质香甜不酸的那种，即方便取果肉，口味上也很棒。

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